Pour faire redescendre la pression, déstresser et démêler les noeuds du cerveau, à chacun son moyen de prédilection. Si certains choisissent l'effort physique, la musique, la lecture ou les bruits de la nature, d'autres misent sur la voie royale du nez et de l'odorat. Aux côtés des notes gourmandes addictives qui peuvent rappeler ces petits plaisirs du quotidien qui font du bien, certains ingrédients semblent plus prisés des parfumeurs et des marques.
Les confinements successifs et le retour...

- Émilie Coppermann

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